Здравствуйте! Обучение команде "ко мне!" следует проводить на длинном поводке. Поводок нужен для коррекции поведения! Вот как раз для того, чтобы собака не убегала. Подходить к собаке при невыполнении команды НЕЛЬЗЯ! Правильнее будет уходить от нее в противоположную сторону. Наказывать собаку пока не за что, сначала обучите ее и, когда команда будет усвоена собакой, тогда при ее невыполнении можно наказать. Наказание должно быть достаточно жестким не приятным для собаки, как это делать, способов много, главное, чтобы собака поняла за что ее наказывают!