Думаю стоит надеть намордник.Иначе потом будит много проблем с мамочками этих детей.А приучить сложно,в любом случае начинать надо с намордником.

Если это чужие дети - не подпускайте их к собаке, если свои- запрещайте собаке проявлять агрессию на них,Вы - хозяин и все действия собаки должны подчиняться Вам.
5 месяцев- возраст,когда из собаки можно лепить все,что Вам хочется.
Приобретая алабая,Вы,наверно, знали,что это собака для охраны и ждать от нее лояльного поведения, абсурд. Так что, приучайте сразу к наморднику и обучайте собаку основным командам послушания! Воспитание должно быть строгим, малейшее неповиновение должно пресекаться жестко( не путать с жестокостью!).Алабай уважает силу,т.к. сам представляет собой силу и мошь,готовый всегда применить эти качества на деле.